為保障中秋、國慶“雙節(jié)”期間群眾食品消費(fèi)安全，未央?yún)^(qū)市場監(jiān)管局聚焦食品銷售環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，通過“嚴(yán)把四關(guān)”筑牢食品安全防線，確保節(jié)日市場秩序穩(wěn)定。

一是嚴(yán)把源頭準(zhǔn)入關(guān)。加強(qiáng)對食品銷售單位的資質(zhì)審查，重點檢查許可證照、進(jìn)貨查驗記錄制度落實情況，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，從源頭上杜絕無證經(jīng)營和假冒偽劣食品流入市場。

二是嚴(yán)把過程監(jiān)管關(guān)。加大巡查頻次和覆蓋面，對商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)單位等重點場所開展專項檢查，重點檢查食品貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期管理等環(huán)節(jié)，及時消除安全隱患。

三是嚴(yán)把質(zhì)量抽檢關(guān)。針對節(jié)日消費(fèi)量大的月餅、糧油、肉制品等食品，組織開展專項抽檢監(jiān)測，利用快速檢測和技術(shù)檢驗手段，嚴(yán)查非法添加、過期變質(zhì)等問題食品，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。

四是嚴(yán)把消費(fèi)維權(quán)關(guān)。暢通投訴舉報渠道，及時處理群眾反映的食品安全問題，強(qiáng)化應(yīng)急值守和突發(fā)事件處置，依法查處違法違規(guī)行為，切實維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

通過“嚴(yán)把四關(guān)”舉措，未央?yún)^(qū)市場監(jiān)管局有效提升了食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管效能，為人民群眾度過歡樂祥和的“雙節(jié)”提供了堅實保障。